Ich kenne das Konzept von Anschreiben ja nur aus den Erz\u00e4hlungen meiner Gro\u00dfmutter und meines Vaters, vor allem wenn es um den Nahversorger Kreisler, Fleischer oder B\u00e4cker ging. Meine eigenen Erfahrungen mit einem Kreisler waren eher d\u00fcrftig und lagen vor allem in einer Zeit, als ich noch zur Schule (Unterstufe) ging und dort meine Naschsackerln oder Semmeln gekauft hatte. In Erinnerung blieb mir, dass die Besitzer immer recht grantig zu uns Kindern waren.<\/p>\n
Nicht so Herr Amon – der Fleischer im 11. Bezirk beim Schloss Neugeb\u00e4ude – der mich als erstmaligen Kunden gleich anschreiben liess. Ich hatte zugegeben nicht ausreichend Bargeld mit, da ich mich darauf verlassen hatte, dass es ja eine Bankomat Kasse gibt. Nur leider war die mobile Kasse gerade mit dem Fahrer des Cateringservices unterwegs und somit f\u00fcr mich nicht erreichbar. Auf meine Frage, wo den der n\u00e4chste Bankomat sei, meinte Herr Amon, dass es doch \u00fcberhaupt kein Problem sei, wenn ich das n\u00e4chste Mal zahle. Das war schon ein extrem eigenartiges Gef\u00fchl, dieses Vertrauen, welches er so in mich – seinen Kunden – setzte. Und es war mir umso mehr unangenehm, und ich bot an es zu \u00fcberweisen, mich ausl\u00f6sen zu lassen … Und trotzdem versicherte er mir, dass es so wirklich in Ordnung f\u00fcr ihn w\u00e4re. <\/p>\n
Es ist eine Wertsch\u00e4tzung, die leider in der Geschwindigkeit, in der wir unterwegs sind, oftmals untergeht. Au\u00dferdem sind seine Produkte gro\u00dfartig, n\u00e4mlich die besten Kabanossi von ganz Wien (noch dazu g\u00fcnstiger als im Supermarkt und selbstgemacht). Er r\u00e4uchert und selcht auch noch selbst. Also, was will man mehr?!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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