I Sternderln in the eyes! At noon today I have the Star, einem Gasthaus der traditionellen Wiener K\u00fcche, endlich wieder einmal einen sensationellen Wiener Erd\u00e4pfelsalat, warm serviert mit Zucker in der Marinade und vor allem wirklichen sch\u00f6nen gelb-satten Kartoffeln. Ein Beef-Tartare als Vorspeise zu einem Hauptgang zu einem gro\u00dfartigen Preis und einem gro\u00dfartigen Geschmack – vor allem mit wirklich viel Zwiebeln, das hei\u00dft nur zu zweit geniessen oder nicht mehr k\u00fcssen. <\/p>\n
Was ich selbst in meiner K\u00fcche und oftmals zum Leidwesen meiner Exkolleginnen (wenn wir gemeinsam Salat geschnitten haben) practice,,de,is fine and small cutting ingredients,,de,And I have found in roasted dumplings,,de,Although not as nice but the size of fine and thin,,de,that the roasting of the dumplings were deliciously crisp,,de,And best for me,,de,I did not have to add salt,,de,And I always salts,,de,The creme brulee in size perfect for me,,de,because it represented a small fitting end to my espresso,,de,Unfortunately, only a little too tight,,de,but what does not detract from the taste,,de,So all in all,,de,finally to a good price / performance ratio and a tavern Charm remember good Viennese cuisine of mind,,de,as eaten earlier gutbürgerlich,,de,Simply beautiful and well,,de, ist das feine und kleine Schneiden von Zutaten. Und das habe ich bei den ger\u00f6steten Kn\u00f6deln wiedergefunden, zwar nicht in der Gr\u00f6\u00dfe aber so sch\u00f6n fein und d\u00fcnn, dass die R\u00f6stung der Kn\u00f6del herrlich knusprig waren. Und f\u00fcr mich am Besten – ich musste nicht nachsalzen! Und ich salze immer!<\/p>\n
Die Creme Brulee in der Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr mich perfekt, da es ein kleiner passender Abschluss zu meinem Espresso darstellte, leider nur etwas zu fest, was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut. Also alles in allem, endlich gute Wiener K\u00fcche zu einem gutem Preis\/Leistungsverh\u00e4ltnis und einem Wirtshaus-Charme der daran erinnern soll, wie fr\u00fcher gutb\u00fcrgerlich gegessen wurde. Einfach sch\u00f6n und gut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Sternderln in the eyes! At noon today I have the Star, einem Gasthaus der traditionellen Wiener K\u00fcche, endlich wieder einmal einen sensationellen Wiener Erd\u00e4pfelsalat, warm serviert mit Zucker in der Marinade und vor allem wirklichen sch\u00f6nen gelb-satten Kartoffeln. Ein Beef-Tartare als Vorspeise zu einem Hauptgang zu einem gro\u00dfartigen Preis und einem gro\u00dfartigen Geschmack – […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-753","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-freunde-und-lifestyle"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t